Pains divers
Découvrez notre variété de différents pains.
Le pain à la Houppe
Les farines : farine de blé, farine de soja, farine de malt de blé. Les céréales : graines de lin, de sésame, de tournesol, soja torréfiées, orge. Bière : la Houppe
Le pain de froment
La farine utilisée est la farine de blé. Autrefois, appelé le pain grand-mère, c’est un pain très alvéolé qui mûrit très bien. Sa croute est très croustillante. Ce pain peut être utilisé pour réaliser des bruschettas et le goût du levain est équilibre.
Le pain XIII céréales
Les farines utilisées sont : la farine de blé, de seigle, d’épeautre, farine de malt de blé, farine de blé dur. Les différentes céréales sont : les graines de tournesol, de soja, de lin, d’orge, sésame, millet, maïs et avoine.